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Experiment

Ausdehnung von Wasser beim Gefrieren

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Durch das Gefrieren des Wassers birst die Eisenkugel.

Physikalischer Hintergrund

Durch die tiefen Temperaturen gefriert das Wasser in der Kugel und dehnt sich aus. Dabei treten gewaltige Kräfte auf, wie man am Bersten der Kugel nach 22 Minuten sieht. Die Zeit bis zum Bersten ist unter anderem abhängig von der Wandstärke der Hohlkugel und von der Temperatur der Kältemischung.

Bei den meisten Stoffen wird das Volumen von Flüssigkeiten bei sinkenden Temperaturen geringer. Im festen Aggregatszustand haben Substanzen meist eine noch höhere Dichte. Deshalb ist der feste Zustand am Grund einer Schmelze zu finden. Das genau entgegengesetzte Verhalten von Wasser bezeichnet man als Anomalie des Wassers.