Verdunstungskälte

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	Die Verdunstung von Ethanol führt zur Abkühlung des Messfühlers.

Aufbau und Durchführung

Der Messfühler eines Digitalthermometers wird in Ethanol getaucht und anschließend in Luft gehalten.

Zur Vertiefung

• Warum sinkt die Temperatur?
• Weshalb verdunstet Ethanol schneller als Wasser?

Physikalischer Hintergrund