Phasenübergänge

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	Demonstration des Phasenübergangs bei Wasser.

Aufbau und Durchführung

Es sind zwei Glaskolben aufgebaut, deren Ableitröhrchen in einem mit Wasser gefüllten Becken enden. Im linken Kolben befindet sich etwas Wasser, im rechten dagegen nur Luft. Man erhitzt beiden Seiten mit einem Bunsenbrenner. Die Ausdehnung der Luft bzw. des Wasserdampfes im Inneren erkennt man an der Blasenbildung im Wasserbecken am Ende der Ableitröhrchen. Schließlich beendet man die Wärmezufuhr und lässt die Systeme abkühlen.

Zur Vertiefung

• Beobachten Sie beide Gefäße nach Beendigung der Wärmezufuhr! Warum füllt sich das linke Gefäß fast vollständig mit Wasser?

Physikalischer Hintergrund